Alles voor de arbeidsdeskundige
De bekende Brownies & downies lunchrooms zijn onlangs verkocht aan cateraar Albron. In een interview met managementplatform MT/Sprout licht oprichter Thijs Swinkels de verkoop toe. ‘Deze cateraar is niet alleen de grootste van Nederland, maar keert ook nog eens een deel van de winst uit aan projecten voor mensen die het moeilijk hebben in onze maatschappij. Die visie sluit naadloos aan bij ons concept.’
Brownies & downies begon in 2010 met een vestiging in Veghel. Twee jaar later startte Thijs Swinkels een franchiseformule en kwamen er jaarlijks zeven tot negen vestigingen bij. Inmiddels staat de teller op 53. Het geheim van dit succes zijn volgens de oprichter de bijzondere medewerkers. ‘Tien jaar geleden had er nog nooit iemand gehoord van inclusiviteit. En een sollicitant met down? Die kwam de werkvloer niet op.’ Lees hier het hele interview met Thijs Swinkels.